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    叶晓瑜是平静了,但身旁的路芊却还是一副魂不守舍,看那样子,估计还在纠结着能否遇到凌煜的事情,叶晓瑜一直担心她一到京城就会跑到凌煜的家里去找他,还好,这个担忧没有发生。过了这么长的时间,凌煜也消失了这么久,路芊再怎么深陷其中,也该有点想通了吧,凌煜注定跟她是没有什么关系的。关于这一点,她越早想通,就能够越早解脱。

    握了握手里的油纸伞,叶晓瑜快步的向停在前面的马车走去。为了防止路芊突然出什么纰漏,她还是早点带她回路家庄比较好。

    羽凌布坊的里间账房里,刘掌柜的面前正站着一位身姿挺拔的少年,许久不见,少年的脸上的表情依旧如春天般温暖。

    “凌少爷,她们已经走了,你交代我的事情,都已经办妥了。”

    刘掌柜弓着腰对站在桌子前的凌煜说道。

    “很好,老刘,你就按照我跟你说的办就行。以后无论叶晓瑜来求你帮她什么,你一律都应承下来,然后跟我说就行。”

    凌煜走上前,伸手扶了一下老刘,示意他不用多礼。

    “凌少爷,你为何不亲自出面帮叶小姐?”

    虽然知道这不属于他应该问的问题,但老刘还是忍不住多嘴问了一句。少爷一直这样暗中帮助,但叶晓瑜又不知道,这又有什么意义呢?

    “我先走了,反正你就按照我交代你的去做就行了。”

    凌煜笑了笑,并没有多说什么,其实他自己也不知道到底是为什么不亲自出面,不让叶晓瑜他们知道一直是自己在提供帮助。也许是因为路芊的缘故,也许是因为通过刘掌柜这个毫无关系的第三人,这样的帮助,倔强的叶晓瑜更容易接受些?到底是为什么,他还真是没有想过。

    杨叔一路上快马加鞭,不到一个时辰就回到了路家庄。马车一停下来,叶晓瑜立刻就冲下车。虽然路上没人。但也不用搞得像“头文字d”一样吧,驾着马车在泥路上各种飙,颠簸的叶晓瑜都快要吐了。

    虽然路芊假装淡定。但也没有比叶晓瑜好多少,进院子的时候,都要莺儿在旁边扶着了。

    肥羊已经杀好了,路一守又按照叶晓瑜的交代。让厨房把切下来的羊肉片成薄薄的一片片,把羊下水单独弄出来。清洗干净,放在另外的盘子里。虽然整个人晕乎乎的,但叶晓瑜也顾不上休息,直接往厨房跑。

    叶晓瑜原本打算是在南苑自己院子里“设宴”的。奈何那院子的太小,厨房更是简易,火锅虽然简单。但火锅底料和汤水也是一道不可缺的程序,原先只是打算熬些骨头汤当汤底的。但看到路一守杀了一只羊,那些羊骨浪费掉实在可惜,所以,叶晓瑜回来后临时决定做成羊蝎子火锅,把羊脊骨熬成汤底,比猪骨要营养的多,又不用多花买骨头的钱。好吧,叶晓瑜承认,今天去这么一趟京城的花费,确实让她心疼了好久。

    但厨房有柳妈在,碍手碍脚的,叶晓瑜无法正常的发挥,所以,她就找了个借口,让路芊叫柳妈先回家了,自从自己和路芊的关系缓和之后,在路家庄的日子确实好过了很多。打发走柳妈后,叶晓瑜只留了红儿一人给自己打下手,红儿的厨艺不错,手脚也算灵活,有她帮手就足够了。

    没有经过处理的羊肉膻味太大,一般人都无法忍受,因此叶晓瑜把已经砍成一段一段的羊脊骨洗干净,叫红儿将锅里的水烧热,把羊脊骨放入开水锅中,然后倒上一些米醋。煮到开锅,用漏勺将羊脊骨捞起来,泡在旁边装好的热水里,倒掉锅里的汤水,这样处理过的羊脊骨,虽然营养可能会流失一些,但膻气也已经解除了,闻起来不会再有那么大的膻味。

    然后将泡好的羊脊骨用加了姜片、米酒的水飞过,并在原先的锅里加了半锅的水,把已经用料酒醉过的羊蝎子放进锅里,叫红儿加大火力,打去浮末,把姜片、葱段、蒜瓣、山楂、甘草、大枣、枸杞、香叶、陈皮、大料、桂皮、白芷等佐料放进去,再加上路一守自酿的陈年米酒,等锅里煮开了之后,便不再往灶里加柴,让灶里的火势变小,让它在锅里慢慢的熬制,这样那些佐料的味道才能渗入到羊蝎子里面去。

    让红儿看着火候,叶晓瑜自己开始清洗今天买来的蔬菜和菌类,洗完后,认真的切好放在盘子里,又把压轴的牛肉拿出来,也不知道有没有“注水”,叶晓瑜觉得这一斤的牛肉抓在手里,好像只有一小把。不过,关于牛肉的价格,在叶晓瑜买完蔬菜之后,也不觉得有多贵了,毕竟就那几样蔬菜,竟然花了好几百文,简直是不可思议。

    用刀小心的把牛肉片成薄薄的一片片,其实叶晓瑜的刀工称不上多好,前世将肉切成... -->>

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